Resep Daging Gulung Isi Telur
Bahan Daging:
- 700 gr Daging Giling
- 100 gr Mayonaise Pedas
- 7 bh Bawang Putih, cincang
- 2 btr Telur
- Secukupnya Lada
- 1 sacet Masako Sapi ( sesuaikan dg selera)
- 1 sdt Ajinomoto
Bahan Isi:
- 8 btr Telur ukuran kecil, rebus dan kupas
Bahan Pelapis:
- 5 butir Telur Kocok
- 200 grm Tepung Panir
Cara Membuat:
- Campur jadi satu bahan daging, aduk rata.
- Ambil separuh dari bahan daging, letakan di atas aluminium foil, kemudian ambil 4 butir telur tata diatasnya, dan gulung. Rekatkan aluminiumfoil di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis (saya jadikan 2 bagian)
- Kukus selama 20 menit. Angkat
- Gulingkan kedalam telur kocok lalu balur tepung panir.
- Panaskan minyak, goreng hingga cokelat keemasan.
- Angkat, potong2, sajikan dengan gravy dan sayuran/mashpotato (sesuai selera)
#ORIGINAL MADE BY YUNITA PRINCESS
