Resep Puding Cincau Susu Kedelai
Bahan :
- 1 liter susu kedelai
- 200 gram cincau, potong dadu 1 cm
- 1 bungkus (10 gram) agar-agar
- jelly secukupnya
- Yang pertama dilakukan adalah mencampur cingcau bersama dengan susu kedelai, agar-agar dan juga bubuk jelly simpan dalam wadah seperti panci. Selanjutnya nyalakan api sedang kemudian taruh panci diatas api, masak adonan tersebut hanya sebatas panas dan juga mengeluarkan uap dengan sambil diaduk-aduk ( tidak perlu sampai mendidih).
- Kemudian saring dan simpan pada cetakan. Selanjunya diamkankan hingga mengeras. Dan simpan dalam lemari es. Siap disajikan dengan dipotong-potong sesuai dengan selera.
SB
http://makananmu.com/resep-puding-cingcau-susu-kedelai/