Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat ayam rica-rica yang mudah untuk anda praktekan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking ^_^


Bahan:
  • 2 batang serai, memarkan
  • Air putih secukupnya
  • 1 buah jahe digaprek
  • 1 ekor ayam potong beberapa bagian
  • 8 lembar daun jeruk nipis
  • Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 8 buah cabai merah besar
  • 20 buah cabe rawit
Cara Membuat Pedas Manis :
  1. Goreng ayam yang sudah dibersihkan, masak hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hinnga harum, lalu masukan ayam, aduk hingga merata semuannya
  3. Tambahkan air secukupnya, jangan lupa tambahkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk lagi hingga merata
  4. Angkat ayam jika dirasa sudah matang, dan sekarang ayam siap disajikan (www.kulinersehat.com)
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait