Resep Lemon Fresh cheese cake
Bahan:
- 250 gram biskuit rasa vanila atau cokelat. Hancurkan
- 250 gram unsalted butter. Lelehkan.
- 3 Cream Cheese ukuran 250 gram
- 125ml air perasan jeruk lemon
- 2 kaleng susu kental manis atau sekitar 395 ml.
- Siapkan loyang cheesecake. Lapisi dengan alumunium foil.
- Hancurkan biskuit dan campur dengan unsalted butter leleh. Aduk hingga rata.
- Tuang campuran biskuit dan mentega ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan. Simpan di dalam lemari es.
- Siapkan mixer. Campur cheesecake, susu kental manis, dan perasan jeruk lemon. Mixer hingga 5. tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang yang telah diisi biskuit. Ratakan.
- Bekukan di dalam lemari es selama 2-3 jam atau lebih.
- Sajikan...
By. Wadyjoe Chef Baker