Resep Kroket Kentang Tuna Yang Nikmat

Resep Kroket Kentang Tuna Yang Nikmat

Yang hobby dengan karoket kentang yuk mari merapat, kali ini kami akan membagikan resep kroket kentang tuna yang bisa anda jadikan cemilan sehat untuk keluarga. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah dan cara membuatnya. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan:

• 3 buah kentang berukuran besar
• 3 sdm butter
• 1 siung bawang putih yang dihaluskan
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 150 gram daging tuna, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 ikat seledri, cincang halus
• 75 gram keju parut
• 3 butir telur
• 75 gram tepung terigu
• 100 gram tepung panir
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Rebus kentang hingga matang. Kupas kulitnya kemudian tumbuk hingga halus. Campurkan dengan butter, bawang putih, tuna, bawang bombay, seledri, keju, garam, dan merica sesuai selera Anda. Begitu kentang sudah tidak panas, tambahkan 1butir telur dan aduk hingga rata.
2. Buat bola-bola kecil dari adonan kentang
3. Siapkan tepung terigu, 2 butir telur kocok yang sudah dibumbui sedikit garam, dan tepung panir dalam wadah terpisah. Gulingkan bola kentang di atas tepung terigu, telur, kemudian tepung panir.
4. Goreng bola-bola kentang dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Bagikan ke Facebook