Resep Cara Membuat Kepiting Saus Pedas

Kali ini kami akan membagikan resep kepiring saus pedas yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian ikuti langkah dan cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan dan happy cooking yah bunda.



Bahan:
  • 1kg kepiting bunga
  • Kunyit halus secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
  • Cabe kering (rendam dan haluskan)
  • 1 buah bawang bombai, iris-iris
  • 3-4 siung Bawang putih cincang kasar
  • 1cm jahe, keprek
  • 1 tangkai serai
Bahan Saus:
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus lombok
  • 4 sdm saus tomato
  • Garam dan gula secukupnya
Cara Membuatnya:
  1. Campur kepiting dengan kunyi dan garam. Kemudian gorengkan kepiting.
  2. Setelah agak kemerahan, angkat sisihkan
  3. Dengan mengunakan minyak yg sama (minyak mengoreng kepiting), tumis bumbu hinga naik wangi.
  4. Masukan bahan saus dan tumiskan hingga wangi.
  5. Masukan kepiting yang telah digoreng tadi kemudian aduk rata, biarkan bumbu merasap, angkat
  6. Sajikan dengan sepiring nasi hangat

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait