Resep Cara Membuat Apanese Cheese Cake
Bahan;
- 200 gr cream cheese
- 300 ml susu cair
- 100gr margarin
- 100gr terigu
- 100gr gula halus
- 4 btr telur utuh
- 1sdt essence vanila
- 1sdt jus lemon
- Masukkan susu cair kepanci diatas api kecil. Masukkan cream cheese diaduk perlahan.
- Masukkan margarin aduk lg smpi meleleh. Angkat dan dinginkan
- Pisahkan kng telur dan putih nya. Kocok putih telur smpi kaku
- Kocok kuning telur
- Dalam wadah lain, tuang adonan cheese td, tuang kng telur. Aduk sebentar
- Masukkan essence vanila jus lemon dan tepung
- Campur kocokan putih telur. Aduk perlahan. Smpi benar2 rata.
- Siapkan loyang bulat diameter 20 cm oles margarin, alas kertad roti
- Oven secara au bain marie selama 50 mnt
- Biarkan dingin
- Oles atasnya dgn selai blueberry
- Simpan kulkas, lebih nikmat di sajikan dingin.
Selamat mencoba, semoga bermamfaat
Resep Oleh : helmy riantini