Cara Membuat Resep Bihun Goreng Pedas Sederhana

Kali ini kami akan menyajikan resep bihun goreng pedas yang mudah untuk anda praktekkan dirumah, cara membuatnya lumanyan mudah. Bahan dasar dari masakan ini adalah bihun, wortel, telur dan lain-lain. Untuk lebih jelasnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu silahkan diolah sesuai resep. Selamat mencoba..



Bahan:
  • 100 gram bihun,lalu diseduh
  • 1 buah wortel,lalu diiris serong
  • 1 butir telur,lalu dikocok lepas
  • 3 batang caisim,lalu dipotong-potong
  • 1 buah tomat merah,lalu dipotong-potong
  • 75 ml air
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 sendok teh ebi
Bumbu:
  • 3 siung bawang putih,lalu dicincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah,lalu diiris serong
  • 2 buah cabai rawit hijau,lalu diiris serong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 buah cabai merah kering,lalu dicincang halus
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 75 ml air
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang,lalu dipotong serong
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok teh kaldu
Pelengkap
  • Kerupuk
Cara Membuat:
  1. Langkah pertama panaskan terlebih dahulu minyak, kemudian tumis bawang putih,cabai rawit hijau dan cabai rawit merah hingga layu dan harum
  2. Selanjutnya tambahkan wortel aduk hingga layu
  3. Lalu sisihkan dipinggir wajan, masukan telur hingga berbutir
  4. Kemudian tambahkan caisim dan tomat ,aduk kembali hingga layu, tuang air dan masak hingga matang
  5. Terakhir masukan bihun, garam, kecap ikan , ebi. Aduk hingga merata
  6. Kemudian tambahkan merica bubuk dan kaldu.Masak hingga matang dan tambahkan daun bawang.Aduk kembali hingga merata .

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait