Cara Membuat Kue Cubit Gren Tea Yang Lezat

Kue cubit memang sangat enak disajikan waktu santai atau waktu kumpul keluarga, selain rasanya enak, tekstur dari kue cubit sendiri sangat lembut. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Berikut resepnya and happy cooking bunda.


Bahan (untuk 15-20 kue cubit):
  • 150 gram tepung terigu serba guna
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt vanili/vanilla extract
  • 2 telur
  • 200ml air/susu cair (ternyata lbh enak pake susu)
  • 2 sdm margarin/mentega, lelehkan
  • Garam secukupnya
Untuk kue cubit greentea tambahkan:
  • 1-1 1/2 sdm bubuk green tea, dilarutkan dgn sedikit air panas
Topping:
  • Meses
  • Kitkat greentea
Cara Membuat:
  1. Campur tepung, gula, baking powder, vanili & sedikit garam, aduk rata. (kalo pake vanilla extract, campur ke bahan basah)
  2. Campur telur & air/susu, aduk rata.
  3. Aduk adonan telur-susu/air ke bahan kering sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
  4. Tambahkan margarin/mentega, aduk rata. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  5. Untuk kue cubit greentea, larutkan green tea powder dgn sedikit air panas.
  6. Untuk topping kue cubit greentea, karna gw gak punya kitkat, akhirnya pake biskuit greentea ini, sisa oleh2 dr jepang hehe... Gw potong2 kecilnya biskuitnya dgn pisau.
  7. Panaskan loyang dgn api sedang, oleskan dgn margarin. Tuang adonan kue cubit, tambahkan topping, tutup dgn tutup panci. Masak selama 1-2 menit sampai setengah matang.
  8. Untuk kue cubit greentea, campurkan bubuk greentea yang telah dilarutkan ke adonan kue cubit, aduk rata. Masak dengan cara yang sama dengan no.7.
  9. Selamat Mempraktekkan

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait