Cara Membuat Kripik Tahu Pong Yang Renyah
Bahan Keripik Tahu Pong:
- Tahu pong kotak 250 gram, gunakan kulitnya
- Tepung meizena 5 sdm
- Air bersih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang putih 3 pcs
- Bawang merah 3 pcs
- Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya
- Buat adonan keripik tahu pong dengan cara mencampurkan air dengan tepung meizena dan bumbu halus, aduk rata.
- Kemudian ambil tahu pong kotak, gunakan bagian kulitnya untuk dibuat menjadi keripik tahu pong lalu lapisi secara merata dengan campuran tepung yang tadi dibuat
- Berikutnya, goreng kulit tahu pong yang sudah terlapisi adonan tepung hingga garing dan matang. Angkat lalu tiriskan dan sajikan.