Cara Membuat Kremes Ubi jalar Gula Merah

Cara Membuat Kremes Ubi jalar Gula Merah

Hayo siapa yang suka cemilan tradisional ini, yah ubi jalar gula merah yang sangat gurih. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini kemudian ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Selamat mencoba dan mempraktekkan yah.

Bahan:

• 1 kilo gram minyak goreng
• 500 gram ubi jalar
• Air bersih secukupnya (untuk merendam)
• 3/4 sdt garam halus
• 250 gram gula merah (sisir halus)

Cara Membuat Kremes Ubi :

1. Langkah pertama silahkan kupas kulit ubi jalar kemudian cuci dengan air hingga bersih, angkat dan tiriskan
2. Kemudian ubi jalar yang telah dibersihkan silahkan parut panjang
3. Setelah itu campur garam halus kemudian rendah didalam air
4. Silahkan rendam ubi jalar kedalam air yang telah dicampur dengan garam kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan
5. Selanjutnya goreng dengan menggunakan minyak sayur yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu sampai agak kering
6. Lalu tambahkan gula merah dan tunggu sampai gula merah mencair dan aduk-aduk hingga merata
7. Kemudian bentuk bulat-buat dan goreng kembali hingga benar-benar kering
8. Kremes ubi sudah siap dinikmati

Bagikan ke Facebook