Cara Membuat Telur Balado Yang Nikmat

Balado telur adalah salah satu makanan yang cara mengolahnya sangat simple. Balado telur termasuk masakan rumahan yang biasa disajikan dengan lauk lainya. Untuk membuatnya silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, kemudian ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Yuk intip langsung resepnya dibawah ini, kemudian praktekkan, selamat mencoba.



Bahan:
  • 5 butir telur
  • 1 buah tomat
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 100 mili liter minyak goreng
  • ½ bungkus bumbu masak Royco All-in-One
  • ½ sendok makan air asam jawa
  • Garam halus sesuai selera
  • Gula pasir sesuai selera
Bahan ini tumbuk kasar:
  • 5 buah cabe merah keriting, atau bisa diganti jika kurang atau terlalu pedas
  • 4 siung bawang merah
  • 6 buah cabe merah besar, atau bisa diganti jika kurang atau terlalu pedas
Cara membuat balado telur :
  1. Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya kemudian goreng beberapa saat agar ada sensasi goreng. (jika anda suka boleh ditambahkan petai dan digoreng sebentar). Angkat.
  2. Bersihkan tomat segar lalu potong kecil kecil
  3. Bahan yang ditumbuk kasar ditumis menggunakan minyak panas pada api kecil. Kemudian tambahkan tomat dan daun jeruk hingga layu.
  4. Saat mulai layu, tambahkan telur, garam, gula pasir, dan jangan lupa tambahkan bumbu masak royco agar rasa lebih sedap.
  5. Proses akhir adalah masukan air asam Jawa kemudian diaduk rata. Balado telur telah siap dihidangkan

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait