Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet Yang Yummy

Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet Yang Yummy

Perkedal kentang merupakan salah satu lauk yang banyak digemari. Perkedel kentang ini sangat yummy dimakan dengan saus botolan, atau sambal tarasi (tergantung selera). Untuk membuatnya sangat simple. Berikut bahan-bahan yang anda butuhkan dan cara memasaknya, Yuk intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan dirumah lalu sajikan untuk keluarga tercinta.

Bahan:

• ½ Kg kentang,kupas dan cuci bersih.
• 100  gr daging cincang atau bisa diganti dengan kornet.
• 1 batang daun bawang, potong-potong halus.
• 2 butir telur, kocok lepas.

Bahan yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih.
• 2 siung bawang merah
• Garam, gula, dan lada secukupnya.

Cara Membuat:

1. Pertama-tama rebus kentang setengah matang. Angkat, tiriskan.
2. Kemudian, tumbuk sampai benar-benar halus.
3. Setelah itu, campur dengan bahan yang dihaluskan, kornet, dan daun bawang. Aduk rata. Jika sudah dingin boleh diuleni dengan memakai plastik tangan.
4. Selanjutnya, ambil secukupnya untuk dibentuk bulat pipih. Jika semua adonan sudah terbentuk, siapkan penggorengan dan minyak.
5. Sambil menunggu minyak panas, lumuri perkedel dengan telur satu per satu. Goreng hingga matang dan warna menjadi emas kecoklatan.

Bagikan ke Facebook