Cara Membuat Sop Durian Yang Lezat
Bahan:
- Daging buah durian 250 gram (haluskan)
- Gula pasir 140 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Tepung maizena 2 sendok makan ( dilarutkan dengan air )
- Santan segar 1/2 liter
- Susu kental manis coklat secukupnya
- Bubuk susu milo
- Pertama-tama rebus santan , gula pasir , buah durian , dan garam sampai mendidih .
- Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena , aduk hingga rata , lalu masak sampai mengental .Angkat,lalu diamkan sampai tidak terlalu panas (dingin) .
- Lalu masukkan ke dalam freezer sampai beku , ambil , kemudian blender sampai halus .
- Terakhir sajikan dan tuangi dengan susu cokelat kental manis coklat secukupnya dan bubuk milo