Cara Membuat Resep Minuman Es Jelly Leci
Bahan:
- 1 bungkus jelly rasa starwberry
- 600 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 200 g cincau hitam, siap beli, iris panjang
- 200 g buah leci kalengan, tiriskan, potong-potong
- 100 ml susu kental manis putih
- Es batu, memarkan agak kasar
- Campur jelly dengan gula pasir, aduk rata.
- Tuangi air, masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.
- Masukkan bubuk asam (yang ada pada kemasan), aduk rata
- Tuang ke dalam loyang segi empat, dinginkan.
- Simpan dalam lemari es hingga beku. Iris kecil panjang.
- Taruh jelly, cincau di gelas-gelas saji.
- Beri leci, susu kental manis dan air masak secukupnya.
- Sajikan dingin.