Cara Membuat Resep Bolu Kukus Karakter

Bolu kukus adalah salah satu jenis kue yang lagi ramai dibicarakan. Kebanyakan dari mereka melihat peluang bisnis dari bolu kukus. Kali ini kami akan membagikan resep bolu kukus karakter yang bisa anda jadikan lahan bisnis rumahan atau cukup disantap bersama keluarga. Untuk membuatnya anda langsung intip resep dibawah ini yah bun dan selamat mencoba..


Bahan:
  • 600 gram putih telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan emulsifier (sp/tbm))
  • 300 gram gula pasir
  • 350 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 70 gram minyak goreng
  • 80 ml santan kental dari 1/2 kelapa
  • 1/4 sendok teh pewarna kuning tua
  • 1/4 sendok teh pasta cokelat
Cara Membuat:
  1. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
  3. Masukkan minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan pasta cokelat, aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
  5. Tambahkan pewarna kuning ke sisa adonan. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  6. Tuang adonan kuning di cetakan muffin diameter 6 1/2 cm dan tinggi 3 cm yang dialasi cup kertas. Lukis permukaan adonan dengan gambar kumbang dari adonan cokelat. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
  7. Resep ini bisa kalian kreasikan dengan warna dan gambar sesuai selera kalian.

Untuk 70 buah

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait