Cara Membuat Pancake Es Cream Yang Lezat
Bahan:
- 200 gr Tepung terigu
- 2 sdm Cokelat Bubuk
- 2 sdm Gula Pasir
- 500 ml Susu Cair
- 2 butir telur
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 900 ml Es Krim Cokelat atau sesuai selera
- Saus coklat
- 8 potong buah stroberry atau lebih
- 2 sdm gula pasir bubuk
- Campur Tepung Terigu, Cokelat bubuk, Gula Pasir dan Susu Cair dalam wadah.
- Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata
- Masukkan Telur, aduk kembali.
- Masukkan Margarin yang telah di lelehkan, aduk rata.
- Ambil satu adonan menggunakan sendok sayur.
- Kemudian, tuangkan di atas wajan anti lengket (mulai dari tengah ya, biar gak belepotan dan agar bentuknya bisa bulat sempurna). Sebaiknya menggunakan pan dadar uk. 20 cm, agar bentuk pancake bisa diperkirakan ketebalannya a.k.a gak ketipisan atau ketebalan dan menggunakan api kecil.
- Jika sudah matang (bisa dilihat dari pinggiran cake yang sudah mengering), balik pancake sebentar saja dan angkat.
- Masak adonan sampai habis. Kemudian Tata pancake di atas Piring, ambil duaskup ice cream coklat, lalu tuang saus coklat diatas pancake dan ice cream. Kemudian berilah sedikit plating menggunakan toping stroberry dan yang terakhir berilah taburan gula bubuk diatasnya sedikit saja.
- Pancake coklat ice cream siap disajikan:)