Cara Membuat Menu Diet Kentang Panggang

Bosan makan karbo nasi yuk kita beralih ke kentang, kali ini kita akan membuat kentang panggang isi yang bisa mencukupi kalori anda. Menu ini biasa disajikan untuk orang yang ingin berdiet. Cara membuatnya sangat simple dan bahan yang digunakan sangat mudah anda dapatkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resep dibawah ini kemudian ikuti langkah-langkah cara membuatnya and selamat mencoba.


Bahan kulit:
  • 1.000 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh seledri cincang untuk taburan
Bahan isi:
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gram daging vegetarian, potong kecil
  • 1 buah tomat, buang biji, potong kotak kecil
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
  • 100 gram kacang polong
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat:
  1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging vegetarian. Aduk rata.
  2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Masukkan wortel dan kacang polong. Aduk rata.
  3. Tambahkan saus tomat, garam, merica, pala, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan kental. Masukkan daun seledri. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kulit, panas – panas campur kentang, garam, merica, pala, dan olive oil. Aduk rata.
  5. Ambil sedikit adonan kentang. Ratakan di dalam pinggan tahan panas bulat kecil. Sendokkan isi di atasnya. Tutup lagi dengan kentang. Ratakan.
  6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Taburkan seledri.
Untuk 10 porsi

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait