Cara Membuat Kue Lapis Legit Sederhana

Lapis legit adalah salah satu kue yang cara Pembuatnya perlu kesabaran ekstra. Kue ini sudah banyak dijual didaerah pertokoaan atau toko kue dipinggir jalan, Jika malas untuk keluar membalinya anda bisa buat sendiri di rumah. Beikut adalah resepnya, untuk membuat kue ini anda harus siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah atau cara membuatnya.


Bahan:
  • 225 gram margarin
  • 6 butir telur
  • 120 gram gula pasir halus
  • 2 1/2 sendok teh sp
  • 55 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh bumbu spekok
  • 25 gram susu kental manis untuk olesan
Cara Membuat:
  1. Panaskan oven dengan api atas.
  2. Kocok margarin sampai putih 15 menit. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir halus, dan SP sampai mengembang.
  4. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  6. Ambil 75 gram adonan. Tuang ke dalam loyang 22x22x4 cm. Ratakan. Oven 5 menit. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  7. Potong cake menjadi 2 bagian. Oles salah satu sisinya bersama susu kental manis. Tumpuk. Padatkan.
  8. Untuk 22 buah

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait