Resep Sambel Tumis Udang Yang Hot

Resep Sambel Tumis Udang Yang Hot

Hayo yang suka pedas mari merapat. Kali ini kami akam memberikan resep sambal udang yang sangat membuat lidah kita terasa panas. kalau jumlah 20 cabe rawit masih kurang bisa ditambahkan lagi yah bunda. Berikut bahan-bahan yang digunakan dan cara membuat sambal udang ini

Bahan :

• 100 gr udang kupas
• 5 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

• 3 buah cabe merah
• 20 buah cabe rawit
• 1 sdm terasi bakar
• 3 buah tomat ranti/sayur
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula merah
• Sedikit kecap manis

Cara membuat :

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tumis agak lama sambil diaduk aduk supaya sambel tahan lama.
2. Masukkan udang dan kecap manis, masak sampai udang berubah warna. Matikan api. Siap disajikan.

Bagikan ke Facebook