Resep Membuat Minuman Es Teh Susu Bubble Karamel
Bahan Bubble:
- 65 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 45 ml air panas
- 1/4 sendok teh pasta cokelat
- 150 gram gula pasir
- 75 ml air panas
- 6 bungkus teh celup
- 500 ml air mendidih
- 500 ml susu cair
- 300 gram es batu
- Bubble, aduk rata tepung sagu, jeli bubuk, pasta cokelat, dan air panas sedikit-sedikit sampai kalis. Bentuk bulat kecil. Rebus hingga terapung. Tiriskan.
- Gosongkan gula pasir. Tambahkan air. Aduk sampai larut.
- Celup teh di dalam air mendidih. Diamkan sampai warnanya pekat. Tambahkan sirop karamel. Aduk sampai larut. Dinginkan. Masukkan susu cair. Aduk rata.
- Sajikan milk tea bersama bubble dan es batu.