Cara Membuat Resep Sambal Terasi Untuk Pendamping Lauk

Sambal terasi adalah salah satu jenis sambal yang banyak digemari, sampai-sampai ada slogan makan tanpa sambal terasi sama aja masakan tanpa garam, Benar ga sih bun hihihi,,, Kali ini kami akan membagikan resep sambal terasi rumahan yang anda bisa sajikan sebagai pendamping lauk masakan anda. Langsung lihat resep dibawah ini yah bun, Selamat mencoba



Bahan:
  • 1-2 sdt garam
  • 4 sdm gula jawa
  • 1 buah tomat ukuran besar, iris halus
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 iris lengkuas, geprek
  • 5 sdm minyak goreng
Bumbu yang Dihaluskan :
  • 10 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdm terasi matang
Cara Membuat Sambal Terasi Goreng :
  1. Panaskan minyak lalu masukkan irisan tomat tunggu sesaat kemudian masukkan bumbu halus, garam, gula jawa, dan bahan-bahan masakan lainnya.
  2. Tumis dengan api sedang hingga matang benar atau minyak sudah terpisah dari sambal. Angkat.
  3. Hidangkan dan siap dinikmati bersama masakan lainnya.

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait