Cara Membuat Resep Roti Boy Rumahan

Hayo siapa yang deman dengan roti yang satu ini, yah roti boy. Kali ini kami akan membagikan resep roti boy rumahan yang rasanya tidak kalah dengan roti boy yang dijual di outlet-oetlat. Bahan yang digunakan ternyata sangat sederhana dan mudah anda dapatkan. Berikut bahan, isian dan cara membuat roti boy rumahan ini. Selamat mencoba


Bahan Biang ;
  • Fermipan 1 sdm
  • Air hangat 75 ml
  • Gula pasir 2 sdm
  • Skm putih 1 sachet
  • (campur semua & aduk rata,diamkan 10 menit hingga berbuih)
Bahan Roti ;
  • Terigu Protein Tinggi 250 gr
  • Margarin 3 sdm
  • Gula pasir 3 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Telur 1 butir
Bahan isi ;
  • Keju parut 50 gr
  • Margarin 3 sdm
  • (aduk jadi satu)
Bahan Toping ;
  • Gula 3 sdm
  • Margarin 3 sdm
  • Terigu 6 sdm
  • Telur 1 butir
  • Nescafe 1 sachet
  • (kocok semua hingga lembut,lalu masukan ke dalam piping bag/plastik & simpan di kulkas)
Cara Membuatnya ;
  1. Aduk rata bahan Roti,lalu masukan Bahan Biang,,uleni hingga kalis,lalu diamkan selama 1 jam.
  2. Setelah 1 jam,kempiskan adonan bagi menjadi 9 bagian & bulatkan setiap bagian,,diamkan lagi 10 menit.
  3. Kemudian isi tiap2 bulatan dengan bahan isian,lalu bulatkan lagi,lau diamkan 30 menit.
  4. Panaskan 0ven 180-200 derajat
  5. Tahap akhir,beri Topi di atas tiap2 bulatan,,caranya semprotkan mulai dari atas & melingkar seperti obat nyamuk.
  6. Panggang 15-20 menit/hingga atasnya kecoklatan & kering
Resep by. Bunda Tutty Frutty
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait