Cara Membuat Tahu Masak Taoco
Bahan
10 buah tahu putih
5 sdm taoco asin
100 ml air
50 gr gula merah
1 sdm gula pasir
minyak untuk menggoreng
Bumbu:
4 siung bawang putih, cincang halus
5 butir bawang merah, iris tipis
5 buah cabai hijau, iris serong tebal
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
Cara Pembuatan:
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan taoco, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, dan gula pasir, lalu masak hingga mendidih dan kental.
- Masukkan tahu ke dalam tumisan taoco, aduk rata. Angkat dan sajikan.