Rendang sapi

Ayo siapa yang suka dengan rendang, kali ini kami akan mencoba membagikan resep rendang sapi dijamin nikmat. berikut bahan, bumbu dan cara membuatnya:

Bahan :
1 kg daging Sapi Rendang potong 5x5x2 cm
2 btg serai keprek
5 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit
1 bh asam kandis
2 ltr santan dari 4 btr kelapa

Bumbu halus :
250 gr cabe merah
15 btr bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
5 cm lengkuas
Garam dan gula secukup nya

Cara Membuat :
  1.  Rebus bumbu dan santan encer, daging, daun kunyit, serai,daun jeruk, sambil sekali-kali diaduk.
  2.  Setelah agak kering tambahkan santan kental dan asamkandis, aduk hingga rendang kering dan matang.
  3. Sajikan dengan nasi hangat  Selamat menikmati
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait