Resep Cara Membuat Wedang Angsle
Bahan isi:
- 100 gr manisan kolang kaling hijau
- 100 gr manisan kolang kaling merah
- 100 gr pacar cina, rendam, rebus
- 100 gr tape singkong, potong kecil
- 100 gr kacang tanah sangria
- 2 lbr roti tawar, potong kotak
- 150 gr nasi ketan, pulung bulat
- 200 ml santan instan
- 800 ml air
- 2 lbr daun pandan
- 300 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 rimpang jahe, memarkan
- Masak air, daun pandan, gula pasir, garam dan jahe hingga mendidih. Tuang santan instan, aduk rata. Didihkan sekali lagi, angkat.
- Dalam mangkuk, tata bahan isi, tuangi kuahnya.
- Sajikan, hangat.
Baca Juga
