Resep Pastel Imut Abon Yang Gurih Renyah
Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 50 gram margarine
- 1,5 sdt garam halus
- 75 ml air
- 175 gram abon sapi
- Campur tepung terigu, telur dan garam, aduk hingga rata.
- Tuangkan margarine yang telah dicairkan beserta air ke dalam adonan. Uleni hingga kalis. Ddan diamkan adonan selama 15 menit.
- Ambil adonan, giling sengan ketebalan rata-rata 2 mm.
- Cetak bulat dengan diameter 6-8 cm.
- Isi adonan yang telah di potong bulat tersebut dengan 1 sdt abon.
- Lipat dua adonan dan pilin seperti pastel umumnya.
- Lakukan hingga semua adonan habis.
- Goreng pastel dalam meinyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan. (resepkueterbaru.com)