Resep Kue Lapis Ala Nuri Yang Patut Di Coba
Bahan:
- 250 gr tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- 15 sdm gula
- 800 ml santan
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm coklat bubuk
- 2 lembar daun pandan
- Masak santan,susu ,gula pasir & daun pandan, aduk terus hingga mendidih , angkat & dinginkan
- Ayak tepung beras , kanji & vanili.
- Tuang rebusan santan ke tepung sedikit demi sedikit hingga santan habis & rata terakhir saring adonan.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian & beri coklat bubuk di salah satu adonan.
- Panaskan panci jgn lupa tutup panci di beri kain agar air tidak menetes .beri minyak pada loyang &masukkan ke dlm panci tunggu hingga air mendidih masukkan satu sendok besar adonan, kukus selama 5 menit ,lalu masukkan kembali adonan yg lain,lakukan hingga adonan habis.terakhir kukus 30 menit.angkat.
- Tunggu hingga kue dingin baru di potong.
Nah itulah resep kue lapis ala nuri yang ditulis oleh nur putri syaifullah, Semoga resep kue lapisnya bermanfaat yah bunda, selamat mempraktekkan and happy cooking yah ^_^