Resep Cara Membuat Silky Puding Stawberry Lembut Dan Enak
Bahan:
- 15 g Nutrijell rasa Strawberry (1 bungkus)
- 700 ml susu cair
- 600 ml air putih untuk memblender buah strawbery
- 90 g gula putih
- 2 sdm maizena
- 2 tetes pewarna makanan (rasa cocopandan)
- buah strawberry secukupnya,ambil sebagian untuk diblender dan sebagian lagi untuk hiasan
- Campur Nutrijell, gula putih dan maizena, aduk rata.
- Masukan susu cair dan air jus buah strawbery sedikit demi sedikit, aduk rata, jangan sampai ada yang menggumpal.
- Tambahkan pewarna makanan agar puding tidak terlihat pucat.
- Setelah semuanya siap, masak adonan yang telah dicampur seluruhnya di api yang sedang dan aduk perlahan hingga mendidih.
- Ketika sudah sedikit mendidih kecilkan api agar tidak meluap keluar panci, tunggu sekitar 1 menit dan matikan api sampai uapnya hilang.
- Tuang puding ke wadah yang telah disiapkan dan hias puding dengan buah strawberry sesuai selera Anda.
- Setelah uapnya hilang, masukkan ke dalam lemari es. Karena Silky Strawberry Puding lebih lezat disajikan dalam keadaan dingin. (ratukuliner.com)