Resep Cara Membuat Roti Goreng Keju Coklat
Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 150 gram tepung panir
- 3 butir telur ayam, ambil kuningnya saja
- 1/4 kilogram minyak goreng
- 100 gram coklat meses
- 4 lembar keju (cheddar)
- 100 gram mentega
- Ambil roti kemudian belah menjadi 2 bagian dengan bentuk potongan segitiga lalu isikan dengan coklat meses dan keju. Agar coklat meses tidak tumpah, olesi roti dengan sedikit mentega terlebih dahulu
- Siapkan 2 buah wadah terpisah sebagai wadah tepung panir dan kuning telur. Olesi roti dengan kuning telur, gunakan kuas jika Anda merasa kesulitan untuk mengolesnya.
- Setelah roti dilumuri dengan kuning telur dengan sempurna, langkah selanjutnya adalah menaburinya dengan tepung panir. Taburkan dengan merata diseluruh permukaan roti
- Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu masukkan roti satu persatu ke dalam minyak goreng. Gunakan api kecil agar roti tidak menjadi gosong dan hitam
- Setelah warnanya terlihat menguning dan memiliki tekstur yang renyah, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya
- Siapkan piring dan sajikan selagi hangat untuk 4 porsi. Agar lebih nikmat, hidangkan bersama susu atau
(www.tabloidkuliner.com)