Resep Cara Membuat Orak Arik Jamur Merang
Bahan:
- 2 butir telur
- 250 gram jamur merang, potong sesuai selera
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 1/2 sdt minyak wijen
- Minyak untuk menumis
- Kocok telur, masukkan garam dan merica bubuk, kocok lagi hingga tercampur rata.
- Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Tambahkan jamur, aduk rata.
- Tuangkan minyak wijen, aduk rata kembali hingga jamur setengah matang.
- Tuang kocokan telur, lalu buat orak-arik.
- Anda bisa menambahkan garam dan merica lagi jika suka.
- Tunggu hingga telur matang, aduk-aduk.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/16345-orak-arik-telur-jamur-merang.html