Resep Cara Membuat Daging Tumis Paprika Yang Nikmat
Bahan:
- 250 gram daging sapi has dalam iris tipis
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1/2 buah bawang bombay potong sesuai selera
- 1 buah paprika hijau potong sesuai selera
- 1 buah paprika merah potong sesuai selera
- 75 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Campur bumbu perendam dan aduk rata.
- Masukkan daging sapi dalam bumbu yang telah direndam sebelumnya, remas-remas dan diamkan kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hinga harum dan layu.
- Masukkan daging dan bumbu rendaman, lalu tuangkan air dan masak sampai daging matang.
- Masukkan paprika, kemudian aduk hingga rata lalu angkat dan tiriskan.
- Daging sapi paprika buatan anda pun siap untuk disajikan. (www.yukmasak.com)