Resep Cara Membuat Balado Teri

Balado teri adalah salah satu menu rumahan yang banyak disukai. Kali ini kami akan membagikan resep balado teri yang bisa anda praktekkan di rumah, Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini, kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu praktekkan. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah and happy cooking ^_^


Bahan:
  • Ikan teri 250 gr
  • Cabe merah 5 bh
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Garam 1 sdt
  • Air asam jawa 2 sdm
  • Lengkuas 1 cm, dimemarkan
  • Daun salam 2 lbr
  • Gula pasir 2 sdm
  • Minyak goreng 200 ml
Cara Membuatnya
  1. Goreng ikan teri sampai kering dan kecoklatan lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum
  3. Tuang air asam jawa, lalu taburkan lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu mengental
  4. Taburkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk perlahan sampai bumbu tercampur merata
  5. Siapkan wadah, angkat dan sajikan. (kuliner123.com)

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait