Cara Membuat Cah Kapri Yang Menyehatkan
Bahan:
- 100 gr kapri
- 1 btg bawang daun, iris
- 1 bh jagung manis, sisir
- 3 sdm minyak sayur
- 10 bh wortel
- 1 sdt gula pasir
- 2 btr bawang merah
- 2 bh cabe merah besar
- 1 buah tomat, potong
- 1/4 sdt merica
- 3 siung bawang putih, iris
- 150 ml air bersih
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- Tumis semua bumbu halus hingga harum.
- Lalu tuangkan air kedalam tumisan, tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan gula pasir, garam penyedap rasa, cabe dan tomat.
- Masukan sayuran dan bakso
- Aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan air berkurang.
- Cah Kapri Nikmat siap disajikan.