Resep Ikan Nila Goreng Krispy Saus.

Kali ini kami akan membagikan resep ikan nila goreng saus yang bisa anda jadikan sebagai menu special malam ini untuk keluarga. Untuk lebih jelasnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian ikuti langkah dan cara membuatnya. selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking.


Bahan:
  • 4 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 buah kemiri, disangrai, dihaluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 150 ml air
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (aduk Rata):
  • 200 gram tepung protein sedang
  • 50 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
  2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Kibas-kibaskan.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Resep Untuk 4 porsi

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait