Resep Cara Membuat Pie Susu Teflon

Hayo siapa yang suka dengan pie susu? kali ini kami akan membagikan resep pie susu ala bunda Tri tepatnya pie susu teflon, penasaran gimana cara membuatnya? yuk intip resepnya dibawah ini lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya, selamat mempraktekkan yah and happy cooking ^_^


Bahan kulit:
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur + 1 btr putih telur
  • 100 gr mentega
Untuk toping fla
  • 150 ml susu kental manis
  • 100 ml susu cair
  • 3 btr kuning telur
  • 1 sdm tepung maizena
  • Vanili bubuk secukupnya
Cara Membuatnya:
  1. Pertama tama buat kulitnya dulu, campur tepung terigu mentega dan telur, adon hingga kalis.. kalu rasa rasa masih kurang lenket adonannya bisa ditambah putih telur lagi, sisihkan.
  2. Siapkan teflon (saya pakai yg uk 24 cm) olesi. dengan mentega. lalu cetak adonan diatas teflon, sisihkan
  3. Buat adonan toping flanya, campur susu kental manis dan kuning telur, kocok lepas. lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan susu cair. aduk rata
  4. Tuang adonan toping fla diatas kulit pie yg sudah di cetak diteflon, masak dengan api yg kecillll biar ga gosong kurleb 30 menit / sampai fla mengeras. tutup teflon dengan tutup panci
  5. Angkat.. bisa disajikan dengan toping buah atau choco chips atau keju.


SUmber : https://cookpad.com
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait