Resep Cara Membuat Bola-Bola Cireng Sederhana
Bahan :
- ½ kg Tepung Maizena
- ¼ kg Tepung Roti putih
- 1 Ikat Sawi Hijau
- 1 Buah Jagung
- ¼ ayam digoreng disuwir bisa juga menggunakan sosis, ayam giling, dll
- 5 bj bawang putih
- 2 bj bawang merah
- ¼ sdt garam, gula, penyedap rasa
- Air dan minyak secukupnya
- Campur semua bahan kecuali Tepung Maizena
- Beri sedikit demi sedikit tepung dan air lalu aduk hingga merata hingga menjadi sebuah adonan.
- Setelah menjadi adonan ambil adonan sedikit bentuk bulat-bulatan kecil yang menyerupai bola pimpong. Lakukan hingga sampai selesai.
- Kemudian lumuri dengan tepung roti hingga tertutup lalu panaskan minyak
- Setelah itu goreng hingga matang dan kemudian sajikan selagi hangat.
