Resep Cara Membuat Bingka Jagung Rumahan
Bahan :
- 2 buah jagung manis, dipipil atau disisir pakai pisau
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sachet Susu kental manis
- 1 bungkus santan kara kecil
- Garam secukupnya
- vanili secukupnya
- 3 tetes pewarna kuning
- 15 sdm air
- 3 sdm margarine, lelehkan
- Panaskan dahulu kukusan sampai benar-benar panas
- Blender semua bahan kecuali jagung sampai halus
- Masukkan jagung dan blender sebentar saja, jangan sampai lembut
- Tuangkan adonan ke dalam kecetakan yang telah diolesi minyak goreng
- Kukus selama 40 menit dan siap dihidangkan