Cara Membuat Sambal Tomat Terasi
Bahan
- Cabe rawit secukupnya
- Bawang merah
- Tomat merah secukupnya
- Terasi secukupnya
- Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Ulekan batu/kayu
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Panaskan minyak goreng, goreng cabe rawit, tomat,terasi dan bawang merah sampai benar-benar sudah layu.
- Kemudian angkat dan masukan semua bahan-bahan yang sudah di siapkan ke tempat ulekan.
- Ulek sambal sampai benar-banar dirasa cukup. Tambahkan garam sesuai selera.