Cara Membuat Nugget Pisang Ala Ibu Susiasih
Bahan:
- 5 buah pisang kepok yang sdh matang, potong jadi 3 trus belah jadi 2
- Minyak untuk menggoreng
- 7 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Air secukup nya
- Tepung panir kasar
- Aduk rata semua bahan pencelup, buat adonan nya kental sekali jadi penambahan air nya sedikit demi sedikit saja.
- Masukkan pisang ke bahan pencelup trus gulingkan ke tepung panir kasar, lakukan sampai pisang habis.
- Simpan pisang yang sudah di panir di kulkas kira-kira30 menit supaya panir menempel sempurna.
- Goreng dengan panas sedang.
- Nugget pisang siap di sajikan.