Cara Membuat Resep Bubur Ayam Sederhana
Bahan
- Beras 1/4 kg
- Daging ayam suir 200 gram
- Merica halus 1/2 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Bawang merah 3 butir, iris-iris
- Daun bawang 2 batang, iris-iris
- Bawang putih 1 siung, iris-iris
- Bawang goreng sesuai selera
- Minyak sayur secukupnya
- Kacang Goreng
- Telur Rebus
- Kerupuk
- Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan beras bersama ayam.
- Tamahkan air sedikit demi sedikit sampai mencapai tingkat kekentalan yang di inginkan.
- Tambahkan garam, daun bawang dan merica. Aduk-aduk sampai matang
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tumisan tersebut kedalam bubur.
- Aduk sampai rata.
- Bubur ayam siap disajikan.
- Untuk menambah cita rasa, anda bisa menambahkan bahan lain seperti telur rebus, kacang goreng, kerupuk dan taburi dengan bawang goreng diatasnya.