Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Kikil

Sayur lodeh adalah salah satu sayuran rumahan yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekan yah bunda and happy cooking.


Bahan:
  • 400 gram kikil, direbus
  • 200 gram nangka, dipotong-potong, direbus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 3 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat:
  1. Rebus bumbu halus, santan, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sambil diaduk sampai harum.
  2. Masukkan kikil dan nangka.
  3. Masak sampai matang. (resepaneka.info)
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait