Resep Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan

Nugget adalah salah satu olahan dengan menggunakan daging ayam cincang yang dicampur dengan sayuran. Nugget juga merupakan cemilan anak yang banyak disenangi.  Kali ini kami akan membuat nugget ayam rumahan yang pastinya akan disukai oleh putra putri anda dirumah. Berikut bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya, Selamat mempraktekkan


Bahan-Bahan:
  • 500 gram daging ayam, cincang
  • 1 wortel, kupas dan serut kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, serut kasar
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1,5 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap ikan
  • 4 sdm tepung panir
  • 5 sdm mayones
Bahan Pelapis:
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Tepung panir
Cara Membuat:
  1. Siapkan mangkuk, masukkan ayam dan wortel, aduk rata.
  2. Tambahkan semua bahan satu persatu dan aduk sampai rata.
  3. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak agar tidak lengket.
  4. Tuangkan adonan dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
  5. Kukus selama kurang 30 menit sampai matang.
  6. Diamkan dan potong-potong nugget.
  7. Celupkan potongan nugget dalam telur.
  8. Gulingkan di atas tepung panir.
  9. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
  10. Sajikan.
  11. Sisa nuggetnya bisa kamu simpan dalam lemari es dan digoreng sewaktu-waktu

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait